Нульова харчова цінність.
Coke Zero не містить жодних калорій і не є важливим джерелом вітамінів чи мінералів. Одна банка Coca-Cola Zero Sugar (Coke Zero) на 354 мл. містить:
Приєднуйтесь до нашої групи "Оперативно" у Телеграм та Вайбер,щоб першими знати важливі та актуальні новини!
Калорії: 0 калорій, 0 жирів, 0 білків, 0 цукрів, натрію: 2% від добової норми, калію: 2% від добової норми.
Щоб підсолодити цей напій без додавання калорій, використовуються штучні підсолоджувачі. Вплив штучних підсолоджувачів на здоров’я людини є суперечливим, і занепокоєння щодо їх безпеки зростає.
Хоча дослідження є суперечливими, деякі з досліджень показують, що використання штучних підсолоджувачів може сприяти розвитку ожиріння та метаболічного синдрому.
Coca-Cola Zero Sugar (Coke Zero) використовує кілька поширених штучних підсолоджувачів, включаючи аспартам і ацесульфам калію. Решта інгредієнтів – це газована вода, карамельний колір, харчові добавки та натуральні ароматизатори.
Чи можна схуднути?
Coke Zero не містить калорій або цукру і не є джерелом поживних речовин. Його підсолоджують штучними підсолоджувачами, які мають сумнівний вплив на здоров’я.
Результати досліджень ефективності впливу Coke Zero та інших штучно підсолоджених напоїв на схуднення також неоднозначні.
Дослідження показало, що люди, які вживали більше 20 напоїв зі штучними підсолодувачамина тиждень, майже вдвічі збільшували ризик надмірної ваги та ожиріння в порівнянні з людьми, які не вживали таких напоїв.
У тому ж дослідженні було зазначено, що загальне щоденне споживання калорій у осіб, що брали учать в дослідженні було нижчим норми, при цьому в них фіксувалось збільшення ваги. Це говорить про те, що штучні підсолоджувачі можуть впливати на масу тіла іншим чином, навіть при збалансованому споживанні калорій.
Інше дослідження також показало, що вживання дієтичної газованої води привело до збільшенням окружності талії протягом, при довгостроковому її споживанні.
Але докази впливу штучно підсолоджених напоїв на контроль ваги є суперечливими, і необхідні додаткові дослідження.
Дієтичні газовані напої і здоров’я зубів
Як і звичайна газована вода води, дієтичні газовані напої, такі як Coke Zero, пов’язані з підвищеним ризиком виникнення ерозії зубів. Одним з основних інгредієнтів Coke Zero є фосфорна кислота.
В одному з досліджень такого впливу було виявлено, що фосфорна кислота швидко викликає ерозію емалі та зубів. В іншому дослідженні було виявлено, що Coca-Cola Light ( Diet Coke ), яка відрізняється від Coke Zero лише тим, що містить фосфорну та лимонну кислоту, викликала ерозію емалі та зубів всього за 3 хвилини.
Однак пам’ятайте, що лимонна кислота руйнує зуби більше, ніж фосфорна кислота, що свідчить про те, що Coke Zero може впливати на зубну емаль трохи менше, ніж інші види напоїв.
Крім того, дієтична кола мала менш ерозивний ефект, ніж інші напої, такі як «спрайт», «маунтин-деу» та яблучний сік.
Діабет
Coke Zero не містить цукру. Однак цукрозамінники, які в ньому містяться, не є більш здоровим варіантом для людей, які прагнуть знизити ризик діабету.
Дослідження за участю 66 118 жінок виявило зв’язок між вживанням штучно підсолоджених напоїв і підвищеним ризиком діабету 2 типу.
Інше дослідження за участю 2019 людей продемонструвало зв’язок між підсолодженими цукром і штучно підсолодженими дієтичними напоями та цукровим діабетом 2 типу, припускаючи, що перехід на дієтичну газовану воду може не знизити ризик розвитку діабету.
Цікаво, що є інші дослідження, які показали протилежні результати.
Одне з них не виявило жодного зв’язку між вживанням соди та підвищеним ризиком переддіабету. Тому потрібні додаткові дослідження.
Інші потенційні мінуси вживання «нульових» напоїв
Штучно підсолоджені напої, такі як Coke Zero, пов’язані з іншими проблемами зі здоров’ям, зокрема:
Підвищений ризик серцевих захворювань. Дослідження виявило зв’язок між штучно підсолодженими напоями та підвищеним ризиком серцево- судинних захворювань у жінок, які в анамнезі не мали серцевих захворювань.
Підвищений ризик захворювання нирок. Високий вміст фосфору в газованих напоях може призвести до ураження нирок. Дослідження показало, що ті, хто випиває більше 7 склянок дієтичної газованої води на тиждень, подвоюють ризик захворювання нирок.
Може змінити мікробіом вашого кишечника. Деякі дослідження показують, що штучно підсолоджені напої можуть змінити мікробіом кишечника , спричиняючи поганий контроль цукру в крові.
Може збільшити ризик остеопорозу. В одному дослідженні було помічено, що щоденне споживання дієтичних напоїв пов’язане з нижчою мінеральною щільністю кісток на 3,7–5,4%.
Висновок
Coke Zero не додає поживної цінності вашому раціону, і довгострокові наслідки вживання дієтичних газованих напоїв досі невідомі.
Якщо ви хочете зменшити споживання цукру або регулярного споживання газованої води, вибирайте більш здорові напої з низьким вмістом цукру, як-от трав’яний чай, компот або кава, а газовані напої залиште стояти на полицях магазинів.
Автор: Rachael Link.
ЗА матеріалами: healthline.com
Перегляньте цікаві новини: